ادویه عربی زعتر
ادویه زعتر یک ادویه عربی معروف و محبوب است که معمولا در مناطق خاورمیانه و شمال آفریقا مورد استفاده قرار می گیرد.
اغلب افراد زعتر را مستقیما بر روی غذاهای خود می پاشند یا آن را با روغن زیتون مخلوط کرده و به عنوان مزه دهنده نان و غذا استفاده میکنند.
این ادویه ترکیبی از گیاهان و ادویه های معطر شامل سماق، آویشن، گشنیز، زیره و کنجد است و طبعی گرم دارد و برای افرادی که طبع سرد دارند مفید است.
- نظرات